高级饭店运营与管理专业

专业介绍 本专业培养高星级饭店运营和管理人员。本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与…

专业介绍

本专业培养高星级饭店运营和管理人员。本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。

主要课程

基本素质模块课程:,职业形象与服务礼仪模块课程,英语应用能力模块课程,饭店服务与基层管理模块课程,高星级饭店运营与管理模块课程,酒店岗位提升模块课程,素质拓展能力课程。

培养目标

本专业培养高星级饭店运营和管理人员。本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。

就业前景

学生入校后,订单培养,确保就业,可在国内涉外、高星级饭店各部门进行服务与基层管理工作;也可在高端饭店进行营销、专业培训等酒店文化传播基础工作。在旅游行社从事导游、领队管理工作,也可在从事星级酒店、度假村的前厅、客房、康乐、餐饮服务、会议、展览中心从事服务与管理等相关工作。


南充特种作业考试报名:低压电工作业、高压电工作业、熔化焊接与热切割作业、高处安装、维护、拆除作业、制冷与空调设备安装修理作业。

南充特种设备作业考试报名:、特种设备安全管理(A)、锅炉作业(G1)、压力容器作业:快开门式压力容器操作R1、移动式压力容器充装R2、起重机械作业:起重机械指挥Q1、起重机司机Q2(包括:桥式起重机司机、门式起重机司机、塔式起重机司机、门座式起重机司机、缆索式起重机司机、流动式起重机司机、升降机司机。)、场(厂)内专用机动车辆作业:(叉车司机N1、观光车和观光列车司机N2)、气瓶作业(气瓶充装P)

作者: 中斯小编

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